Història d'eliminació d'escombraries

Una unitat d'eliminació d'escombraries (també coneguda com a unitat d'eliminació de residus, triturador d'escombraries, etc.) és un dispositiu, normalment alimentat elèctricament, instal·lat sota una pica de cuina entre el desguàs de l'aigüera i la trampa.La unitat d'eliminació tritura els residus d'aliments en trossos prou petits (generalment de menys de 2 mm (0,079 polzades) de diàmetre) com per passar per la fontaneria.

Història

La unitat d'eliminació d'escombraries va ser inventada l'any 1927 per John W. Hammes, un arquitecte que treballava a Racine, Wisconsin.Va sol·licitar una patent l'any 1933 que va ser emesa l'any 1935. va crear la seva empresa va posar el seu triturador al mercat el 1940 .L'afirmació de Hammes està en disputa, ja que General Electric va introduir una unitat d'eliminació d'escombraries el 1935, coneguda com a Eliminació.
A moltes ciutats dels Estats Units dels anys 30 i 40, el sistema de clavegueram municipal tenia regulacions que prohibeixen col·locar residus d'aliments (escombraries) al sistema.John va dedicar un esforç considerable i va tenir molt èxit en convèncer moltes localitats perquè rescindíssin aquestes prohibicions.

Moltes localitats dels Estats Units van prohibir l'ús de trituradors.Durant molts anys, els eliminadors d'escombraries van ser il·legals a la ciutat de Nova York a causa d'una amenaça percebuda de danys al sistema de clavegueram de la ciutat.Després d'un estudi de 21 mesos amb el Departament de Protecció del Medi Ambient de Nova York, la prohibició va ser anul·lada el 1997 per la llei local 1997/071, que va modificar la secció 24-518.1, Codi administratiu de Nova York.

L'any 2008, la ciutat de Raleigh, Carolina del Nord, va intentar prohibir la substitució i instal·lació de trituradors d'escombraries, que també es va estendre a les ciutats perifèriques que comparteixen el sistema de clavegueram municipal de la ciutat, però va rescindir la prohibició un mes després.

Adopció als EUA

Als Estats Units, al voltant del 50% de les llars tenien unitats d'eliminació a partir del 2009, en comparació amb només el 6% al Regne Unit i el 3% al Canadà.

A Suècia, alguns municipis fomenten la instal·lació d'eliminadors per tal d'augmentar la producció de biogàs. Algunes autoritats locals de Gran Bretanya subvencionen la compra d'unitats d'eliminació d'escombraries per tal de reduir la quantitat de residus que s'aboquen a l'abocador.

Justificació

Les restes d'aliments oscil·len entre el 10% i el 20% dels residus domèstics i són un component problemàtic dels residus municipals, creant problemes de salut pública, sanejament i medi ambient en cada pas, començant per l'emmagatzematge intern i seguit de la recollida en camions.Cremats en instal·lacions de valorització energètica de residus, l'elevat contingut en aigua de les restes d'aliments fa que la seva calefacció i combustió consumeixi més energia de la que genera;Enterrats als abocadors, les restes de menjar es descomponen i generen gas metà, un gas d'efecte hivernacle que contribueix al canvi climàtic.

La premissa darrere de l'ús adequat d'un triturador és considerar eficaçment les restes d'aliments com a líquids (un 70% d'aigua de mitjana, com els residus humans) i utilitzar la infraestructura existent (clavegueres subterrànies i depuradores d'aigües residuals) per a la seva gestió.Les plantes d'aigües residuals modernes són efectives per processar sòlids orgànics en productes fertilitzants (coneguts com a biosòlids), amb instal·lacions avançades que també capturen metà per a la producció d'energia.